Workshop 2024 május

Az allergének jelölésével kapcsolatos nagy érdeklődésre való tekintettel május 28-án kerül sor a következő, és egyben az idei utolsó félnapos workshopunkra, ahol az allergén szabályozás mellett tájékoztatást adunk az élelmiszer-szabályozás aktuális kérdéseiről, a legújabb trendekről és azok hatásairól, továbbá azok várható hatásairól az élelmiszerláncban.

A workshop témája:

Hamarosan új jelölési előírások az allergén keresztszennyeződés jelölésére

A workshopon tájékoztatást adunk a keresztszennyeződés jelölésére vonatkozó, a közeljövőben várható szabályozás legfontosabb elemeit, hogy a vállalkozások időben el tudják kezdeni a felkészülést a jelölési kötelezettségek alkalmazására.

Áttekintjük továbbá az élelmiszer szabályozás 2024 március-május havi aktualitásait:

• NutriScore jelölés – üzenetek a Belga Elnökség által szervezett konferenciáról
• Magyar Élelmiszerkönyv
• Adalékanyagok
• Zöld állítások

A workshop időpontja:

• 2024. május 28. kedd 10⁰⁰ – 14⁰⁰ 

A workshop ára:

• 32 900 Ft + Áfa / fő

Helyszín:

1134 Budapest, Dévai utca 12.*

*A workshop helyszíne a Magyar Coeliakia Egyesület (korábban Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete) irodája, amely gluténmentes élelmiszerek készítésével kapcsolatos workshopok rendezvényhelyszíne, ezért ide gluténtartalmú élelmiszert bevinni nem szabad.

Kérjük több munkatárs regisztrálása esetén mindenki nevében külön töltsék ki az elektronikus jelentkezési lapot.

Üdvözlettel:

Sebestyénné Szakál Éva

Ökosys Zrt.