Tudni szeretnéd, mik azok a HACCP-alapú eljárások?
A veszélyelemzés és kritikus szabályozási pontok (HACCP) elvein alapuló eljárások, azaz egy olyan önellenőrzési rendszer, amely a HACCP-elvekkel összhangban azonosítja, értékeli és ellenőrzi az élelmiszer-biztonság szempontjából jelentős veszélyeket.
… és ez csak egy a sok fogalommeghatározás közül!
Tarts velünk 2023. 04. 04.-én, hogy meghallgasd Sándor Miklós előadását, ahol megtudhatsz mindent a HACCP-ről.
Jelentkezni az oldalon található jelentkezési lap kitöltésével vagy a szakal.eva@okosys.hu e-mail címre küldött levélben lehet.
Figyelem! A terem befogadóképessége korlátozott, így csak néhány helyet tudunk már csak biztosítani. Siess, nehogy lemaradj erről az előadásról!
időpont: 2023. április 04. 1000 – 1530
helyszín: MagNet Közösségi Ház (1062 Budapest, Andrássy út 98.), Bojtorján terem
előadó: Sándor Miklós (ISO 22000 vezető auditor)
A részvétel ára: 19.900,- Ft + ÁFA / fő