Bejegyzések tőle

2024. február 20-án megtartottunk az idei első Élelmiszer & Címke élelmiszerjelöléssel kapcsolatos workshopunkat

Szegedyné dr. Fricz Ágnes részletesen bemutatta a Nutri-Score önkéntes tápértékjelölés elveit és követelményeit. Gyakorlati feladat keretében megvizsgáltunk néhány élelmiszercímkét és számításokat végeztünk a Nutri-Score ABCDE besorolásra vonatkozóan. A workshop során a résztvevők átfogó képet kaptak az ultra feldolgozott élelmiszerek (UPF) és azok NOVA jelölési rendszerével, valamint az alternatív fehérjékről és mindezen témakörök uniós- vagy világszintű […]

2024.02.22. /0 Hozzászólások/by

Workshopokkal támogatjuk a hazai élelmiszergyártók szakembereit élelmiszerjelölés területén.

Az élelmiszerjelölés kihívásai sok szakértőt érintenek Szakmai workshopokkal támogatjuk a hazai élelmiszergyártók szakembereit Még a legtapasztaltabb szakértőnek is lehetnek kérdései vagy kétségei a jelöléssel kapcsolatban. Éppen ez az igény hívta életre – újra – azt kezdeményezést, hogy legyen egy platform, egy szakmai közösség, vagy épp egy rendezvény, ahol bátran lehet kérdezni, egymással véleményt cserélni. Nem […]

2023.11.29. /1 Hozzászólás/by

Jogszabályi módosítás a műanyag tartalmú poharak betiltására vonatkozóan

Megjelent a várva várt jogszabályi módosítás a műanyag tartalmú poharak betiltására vonatkozóan. A 2022-es év végét izgalmassá és „kissé” stresszesé tette számunkra a bizonytalan információk és hírek miatti beszerzési döntések elhalasztása és újragondolása. 2022.12.30-án megjelent a 636/2022. (XII. 30.) Korm. rendelete az egyes egyszer használatos, valamint egyes egyéb műanyagtermékek forgalomba hozatalának korlátozásáról szóló 301/2021. (VI. […]

2023.01.03. /0 Hozzászólások/by